Cómo hacer agua de rosas

¿Alguna vez te has quedado mirando un ramo de rosas sin saber qué hacer?

Es precioso cuando te regalan uno (aunque yo soy muy de macetas) pero vas viendo cómo se marchitan las flores y al final toca tirarlas al cubo de la basura.

Hoy te propongo un agradable remedio para no desperdiciar tan bonito (y poco austero) gesto!

Las rosas, o la rosa común, es originaria de Irán y la zona del Cáucaso, aunque hoy existen como 10.000 variedades por todo el mundo.

Desde siempre han sido muy utilizadas para cosmética y productos de farmacia, por sus propiedades antiinflamatorias y regeneradoras, aunque como tisana es un buen remedio contra las diarreas infantiles y los parásitos intestinales.

¿Qué necesitamos para hacer un agua de rosas en casa?

- pétalos de rosas (mejor recolectadas un día seco a primera hora de la mañana, tras el amanecer, si las coges directamente de la mata como hice yo). Asegúrate que no han sido rociadas con pesticidas ya que de lo contrario esos ingredientes podrían pasar a tu piel

- agua destilada

- olla normal y corriente

- cazo sopero

- tarros de cristal (que no huelan a los espárragos o pimientos que guardaban antes!!)

¿Cómo lo hacemos?

- Ponemos los pétalos seleccionados como la mitad de la olla, desechando los quemados y los muy sucios.

- Cubrimos con el agua destilada. Al principio los pétalos quedarán flotando, por lo que esperamos un poco a que bajen al fondo.

- Tapamos y ponemos la olla a fuego lento durante unas dos horas. Es muy importante que no hierva

- Apagamos el fuego y dejamos reposar unas 24 horas, y aunque te pique la curiosidad, no abras la tapa.

Al día siguiente encontrarás algo parecido a esto:

Los pétalos estarán totalmente incoloros, tiñendo así el agua de rosas.

Por ultimo, guarda la infusión en unos tarros y lejos de la luz del sol. 

Aquí, como era la primera vez, me volví un poco loca y saqué como unos 1500 ml (lo normal para un uso diario, son botes de 200- 300 ml) Y es que es mejor usarla cuanto antes, ya que las propiedades de este agua de rosas, 100% natural, pierden su efecto pasados los 3- 4 meses.

Si no sabes qué regalar, quieres un perfume natural o un tónico facial perfecto para pieles grasas o con tendencia acneica, este es tu remedio, y además ¡100% eco!

Zumo detox para los pulmones

Últimamente los zumos detox (fuera toxinas!) están en auge. Buscando recetas naturales que nos ayuden a oxigenar y desintoxicar nuestro cuerpo (del estrés, de la contaminación, de los agentes químicos,...) empiezo nueva sección en el blog "la botica natural" donde os mostraré todas aquellas recetas que nos pueden ayudar a equilibrar nuestro cuerpo y que no cuestan dinero ni esfuerzo: 100% natural y 100% eco!

Comenzamos por la receta para hacer una limpieza a los pulmones. Tanto si fumas como si no, esta receta es perfecta para hacernos un "reset" cada cierto tiempo y ayudar a nuestro organismo. 

Necesitamos:

1/2 litro de agua

1/2 kg de cebollas

200 gr de azúcar moreno de caña integral

1 cucharada de cúrcuma

2'5 cm de raíz picada de jengibre

Preparación:

Ponemos el agua con el azúcar  a fuego medio y esperamos a que hierva. Incorporamos las cebollas, la cúrcuma y el jengibre y bajamos el fuego, removiendo de vez en cuando. El caldo tiene que reducirse a la mitad. En ese momento apagamos el fuego y dejamos enfriar. Colamos en una botella y la guardamos en el frigorífico. Tomaremos 2 cucharaditas por la mañana en ayunas y 2 cucharaditas antes de cenar.

Imagen del caldo con los ingredientes en pleno proceso

Propiedades de los ingredientes:

La cebolla: es antibiótica y antiséptica. Tiene funciones diuréticas (es capaz de eliminar toxinas) y expectorantes, así como bactericida y fungicida, por lo que es muy útil en resfriados, catarros, bronquitis, faringitis y otras afecciones respiratorias. Un viejo remedio es cortar media cebolla y dejarla en la mesilla de noche para aliviar la tos. También es un potente cardioprotector ya que disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos (siempre que se consuma de forma habitual).

La cúrcuma: esta planta tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas. Su capacidad como tónico hepático estimula la desintoxicación del organismo ayudando a reparar los daños ocasionados en el hígado.

El jengibre: esta raíz es una de las plantas más populares en la medicina tradicional por ser un gran antiinflamatorio, ayudando a combatir las enfermedades respiratorias. Aunque se debe consumir con moderación, es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, favorece la expectoración y mejora el flujo sanguíneo, entre otros. Una planta que debe estar en tu despensa, sí o sí.